Автор рецептаStacie Ki
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность416.4 ккал
Белки24.3 г
Жиры35.2 г
Углеводы0.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Бекон | 100 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Сливочное масло | 75 г |
| Говяжья вырезка | 650 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
12 деревянных шпажек положить на 1 час в миску с холодной водой.
Инструменты
Шпажки - 2
Говядину поместить между 2 слоями пищевой пленки и аккуратно отбить в тонкий пласт, посолить и поперчить. Нарезать полосками шириной примерно 3 см. Положить на каждый кусок говядины по 1 тонкому ломтику бекона и веточке укропа.
- 3
Свернуть ленты в рулетики и нанизать по 3-4 штуки на каждую шпажку. Жарить на углях или в разогретом масле 10 минут, часто переворачивая.
Инструменты
Гриль портативный
