Автор рецептаНикита Никита
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность421.7 ккал
Белки28.8 г
Жиры20.7 г
Углеводы31.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина без кости | 500 г |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Картофель | 5 штук |
| Сметана | 5 столовых ложек |
| Чеснок | 5 зубчиков |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Говядину промыть и оставить обтекать, затем нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Картофель нарезать кубиками по размеру чуть меньше, чем кубики говядины, соразмерно нарезать перец.
- 3
Перемешать в емкости говядину, картофель, перец. По вкусу добавить соль, специи, я добавляю прованские травы.
- 4
Выложить получившуюся смесь в рукав для запекания, сверху - 5 ложек сметаны, отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на час.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
По истечении часа разрезать рукав, оставить запекаться еще минут на 15, смотреть по готовности картофеля.
