Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность744.6 ккал
Белки39.5 г
Жиры54.6 г
Углеводы25 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 750 г |
| Шпик | 125 г |
| Лук | 3 головки |
| Сладкий перец | 4 штуки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Растительное масло | ½ столовых ложек |
| Тимьян | 2 веточки |
| Молотый красный перец | 1 столовая ложка |
| Молотый черный перец | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Лимон | ½ штук |
| Сахар | 25 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Говядину нарезать кубиками.
- 2
Лук, чеснок и шпик нарубить, обжарить на сковороде с растительным маслом, затем добавить мясо.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Обжаренное мясо с луком переложить в горшочек, добавить воду так, чтобы почти покрыла мясо.
- 4
Посолить, поперчить и добавить тимьян.
- 5
Поставить горшочек в заранее разогретую до 180 С духовку на 25 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Перцы порезать кольцами и через 25 минут добавить в горшочки.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 7
Еще через 20 минут натереть туда цедру лимона, положить кусочки сахара и готовить еще 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
