Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность299.6 ккал
Белки15.7 г
Жиры8.4 г
Углеводы38 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 100 г |
| Гречневая крупа | 200 г |
| Адыгейский сыр | 200 г |
| Куркума | ½ чайных ложек |
| Цветная капуста | 200 г |
| Смесь перцев | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Овощи и адыгейский сыр нарежьте небольшими кубиками.
- 2
Можно так же использовать любые овощи — кабачок, баклажан, фасоль стручковую, белокочанную капусту.
- 3
Разогрейте на сковороде масло, добавьте в него специи и через пару секунд сыр и овощи.
- 4
Обжаривайте все на среднем огне 5 минут.
Инструменты
Сковорода чугунная - 5
Промойте гречку и добавьте ее в овощи.
- 6
Залейте небольшим количеством воды, посолите, перемешайте, накройте крышкой и варите до готовности — пока вся вода не впитается.
Шпаргалка
Как сварить гречку
