Автор рецептаМаргарита Мошкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность349.6 ккал
Белки12.2 г
Жиры16.5 г
Углеводы40.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Свежие грибы | 500 г |
| Картофель | 500 г |
| Сметана | 200 г |
| Репчатый лук | 200 г |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Лук мелко нарезать. Грибы нарезать кубиками.
- 2
На растительном масле слегка обжарить лук. Добавить грибы, 50 мл воды, посолить, поперчить, тушить под крышкой около 30 минут.
- 3
Картофель почистить, нарезать кубиками. Добавить картофель к грибам, тушить под крышкой до готовности (около 20 минут).
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 4
Зелень мелко покрошить. К грибам с картофелем добавить сметану. Если необходимо, посолить. Следом добавить зелень. Тушить 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
