Автор рецептаVadim Podolniy
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность180.7 ккал
Белки3.6 г
Жиры12.9 г
Углеводы14.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Батат | 1 штука |
| Цукини | 2 штуки |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Белый лук | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Сушеный базилик | по вкусу |
| Сушеный тимьян | по вкусу |
| Сушеный розмарин | по вкусу |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Вода | 100 мл |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Куркума | 1 столовая ложка |
| Помидоры | 2 штуки |
| Огурцы | 1 штука |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Разогреть вок с оливковым маслом.
Инструменты
Вок - 2
Нарезать кубиками и обжарить батат.
- 3
Нарезать крупно морковь и добавить в вок.
- 4
Нарезать крупно лук и добавить в вок.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Нарезать крупно цукини и огурец, добавить в вок.
- 6
Нарезать крупно болгарский перец и добавить в вок.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 7
Нарезать крупно помидор и добавить в вок — помидор даст сок и жарка перейдет в процесс тушения.
- 8
Добавить соевый соус и специи, продолжать тушить.
