Автор рецептаДарья Уварова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность147.2 ккал
Белки7.4 г
Жиры6.4 г
Углеводы14 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Шампиньоны | 10 штук |
| Бальзамический уксус | 4 столовые ложки |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Мята | 2 столовые ложки |
| Мелко рубленный чеснок | 2 зубчика |
| Ржаной багет | 6 кусков |
| Сыр горгонзола | 100 г |
| Салат радиккьо | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Разогрейте гриль. Сделайте крестообразные надрезы на шляпках грибов.
Инструменты
Гриль портативный - 2
В мелком неметаллическом контейнере смешайте уксус, 5 ст. л. масла, мяту, чеснок и соль.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Добавьте грибы и смешайте с маринадом. Оставьте на 5—10 минут.
- 4
Обжарьте ломтики хлеба. Обжарьте грибы 2—3 минуты на каждой стороне, затем посыпьте каждый сыром.
- 5
Посыпьте хлеб радиккьо, сверху положите грибы и полейте оставшимся маринадом.
