Автор рецептаMagic Kucher
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 2 штуки |
| Куриное филе | 1 штука |
| Чеснок | ½ головок |
| Корень имбиря | по вкусу |
| Сыр фета | 4 столовые ложки |
| Моденский бальзамический уксус | по вкусу |
| Бальзамический соус | по вкусу |
| Сушеный укроп | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Нарезаем корень имбиря, давим зубчики чеснока ножом, выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим эту смесь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Пока имбирь и чеснок жарятся, нарезаем помидоры кубиками и добавляем их в сковороду. Поджариваем помидоры, постоянно помешивая.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Минут через 5 вливаем бальзамический уксус по вкусу и добавляем сушеный укроп. Продолжаем помешивать.
- 4
Через несколько минут добавляем в нашу смесь на сковороде, сыр фета, нарезанный мелкими кубиками (лучше сразу покупать нарезанный сыр). Помешиваем до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Выкладываем гарнир на тарелку, сверху украшаем несколькими кубиками сыра фета и укропом.
- 6
Филе куриной грудки отбиваем кухонным молотком и выкладываем на предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
- 7
Вливаем бальзамический уксус и тушим курицу под крышкой до готовности.
- 8
Выкладываем на тарелку рядом с гарниром и украшаем бальзамическим соусом.
