Автор рецептаAnastasia Ledyaeva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Филе индейки | 700 г |
| Помидоры | 3 штуки |
| Картофель | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Морковь | 1 штука |
| Майонез | 100 г |
| Сливки 10%-ные | 100 мл |
| Смесь итальянских трав | по вкусу |
| Сыр эдам | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Филе нарезать на кубиками, посолить, поперчить, добавить травы.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 2
Картофель очистить и нарезать тонкими пластинками.
- 3
Морковь очистить и нарезать кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 4
Перец нарезать тонкими полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Томаты нарезать кубиками.
- 6
Лук и чеснок измельчить.
- 7
Смешать блендером майонез, сливки, травы и сухой чеснок.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 8
В форму для запекания выложить фольгу так, чтобы потом можно было плотно завернуть.
- 9
Выложить на фольгу слоями: филе, лук\чеснок, морковь, перец, помидоры, картофель.
- 10
Залить соусом.
- 11
Плотно завернуть фольгу и оставить на час мариноваться.
- 12
Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать 50 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 13
За 10 минут до готовности достать, открыть фольгу, засыпать крупно натертым сыром и вернуть в духовку в развернутом виде.
- 14
Готовое блюдо посыпать свежей зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
