Энергетическая ценность на порцию

Калорийность541.2 ккал

Белки39.3 г

Жиры39 г

Углеводы8.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Треску нарезать крупными ломтиками.
Инструменты
Нож шефский
2
Разогреть на сковороде масло с парой щепоток крупной соли.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
3
Выложить в него треску. Приправить черным перцем.
4
Как только нижняя сторона подрумянится, перевернуть и убавить огонь.
Инструменты
Лопатки для салата
5
Сбрызнуть соком лимона.
6
Через 4 минуты переложить треску на блюдо.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей
7
Лук-порей крупно слайсировать.
8
Помидоры раздавить поварским ножом.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры
9
Отправить овощи на сковороду. Обжаривать на среднем огне.
10
Через 3–4 минуты перемешать и залить сливками. Поперчить.
11
Через пару минут добавить треску. Перемешать.
12
Через 3–4 минуты блюдо готово. Посолить по вкусу.