Автор рецептаMaria Khruleva
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность418 ккал
Белки75 г
Жиры10.4 г
Углеводы6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кальмары | 3 штуки |
| Сметана | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Нарезать сырой кальмар тонкими полосками.
Инструменты
Нож шефский - 2
Небольшими горстями брать нарезанные кальмары и тушить на разогретой сковороде, одновременно посыпая солью, перцем и добавляя в каждую порцию по столовой ложке сметаны. Важно не передержать кальмары — каждую порцию стоит тушить по несколько секунд, пока они не побелеют.
