Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность818.5 ккал
Белки126.4 г
Жиры28.3 г
Углеводы14 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 50 г |
| Кальмары | 1 кг |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Тертый имбирь | 2 столовые ложки |
| Куриный бульон | ½ стаканов |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Лимон | 30 г |
| Кокосовое молоко | 350 мл |
| Кинза | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Замороженные кальмары положить в миску, обдать кипятком и удалить пленку и внутренности.
- 2
Мелко порезанные чеснок и имбирь обжарить в сотейнике.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 3
Залить бульоном и дать закипеть.
- 4
Влить кокосовое молоко и соевый соус, добавить 3 дольки лимона, рубленую кинзу и перец.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Варить на медленном огне до загустения, потом добавить кальмары и варить еще около минуты.
