Автор рецептаЕлена П.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность778.6 ккал
Белки58.1 г
Жиры24.7 г
Углеводы77.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе камбалы | 1 кг |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Соль | по вкусу |
| Пиво | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Смешать муку, пиво, соль и взбитые до густой пены белки.
Шпаргалка
Как взбить белки - 2
Полученную смесь настаивать 6 часов.
- 3
Окунать в смесь куски камбалы и жарить на сковороде при температуре 190 градусов в течение 10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
