Автор рецептаАнастасия Гончарова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность260.8 ккал
Белки45.1 г
Жиры7.4 г
Углеводы3.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Камбала | 2 штуки |
| Лук-порей | 1 головка |
| Соль с травами | по вкусу |
| Молотый белый перец | по вкусу |
| Тертый сыр пармезан | 2 столовые ложки |
| Помидоры | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Камбалу разделываем. Снимаем верхнюю кожу.
- 2
Разрезаем вдоль позвоночника, пополам.
- 3
Солим, перчим и даем постоять 30 минут, чтобы рыба пропиталась специями.
- 4
Нарезаем томаты и лук. Смешиваем и приправляем.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Духовку разогреваем до 210 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Противень выстилаем фольгой и смазываем оливковым маслом.
- 7
Выкладываем рыбу и сверху выкладываем томаты с луком и поливаем оливковым маслом.
- 8
Ставим в духовку на 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 9
За 5 минут до готовности посыпаем пармезаном.
