Автор рецептаЕда
Рецепт взят из книги «Приятного аппетита» Гюнгера Линде и Хайнца Кноблох.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность306.2 ккал
Белки5.2 г
Жиры14.2 г
Углеводы39.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Белокочанная капуста | 400 г |
| Репчатый лук | 60 г |
| Шпик | 30 г |
| Пшеничная мука | 20 г |
| Сахар | 40 г |
| Уксус | по вкусу |
| Тмин | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Мелконарезанный лук потушить со шпиком, нарезанным кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Добавить тонконарезанную капусту, влить немного воды или бульона, посолить, добавить тмин и тушить до мягкости.
- 3
В готовую капусту добавить муку, сахар и уксус, хорошо перемешать, дать капусте еще раз закипеть на медленном огне и снять с огня.
