Автор рецептаМаргарита В.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность661 ккал
Белки12.7 г
Жиры62.1 г
Углеводы14.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Белокочанная капуста | 1 штука |
| Копченая свиная грудинка | 350 г |
| Томатная паста | 2 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 5 столовых ложек |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нашинковать капусту очень тонко.
- 2
На глубокую сковороду вылить 3 столовые ложки растительного масла. Выложить туда капусту.
- 3
Накрыть крышкой, тушить на маленьком огне до мягкости.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Грудинку порезать тонкими полосками.
Инструменты
Нож керамический - 5
Добавить к размягченной капусте на сковороду. Посолить, поперчить. Добавить оставшееся растительное масло. Тушить вместе минут 15.
- 6
Добавить томатную пасту. Тушить до готовности.
