2Ребра комнатной температуры намазать маслом, оставить на 20 минут, выложить в форму для запекания и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 25 минут, или термометр для мяса 65–70 градусов внутри мяса (для medium rare). Я еще кладу в форму немного розмарина и пару зубчиков чеснока — пока мясо готовится, на кухне — потрясающий аромат. Вынуть форму их духовки, накрыть фольгой и оставить на 15 минут.
Быстро, вкусно, а аромат какой стоит в доме...мммм! правда трав не было под рукой, заменила их на чеснок, базилик и свежий перец. и все равно получилось вкусно.
Книга рецептов
Добавить
