Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Карп, запеченый с имбирем и сметаной

Автор: elpukhova
Готовить:1 час
6 порций
Изображение отсутствует

Автор рецептаElpukhova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность145.2 ккал
Белки16.7 г
Жиры6.8 г
Углеводы4.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Карп1 штука
Сметана2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Корень имбиря1 кусок
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Рыбу очистить, выпотрошить, вымыть в холодной проточной воде, обсушить, натереть солью с перцем и оставить на 30 минут.

  2. 2

    Обмазать тушку карпа сметаной и выложить на лист фольги.

  3. 3

    Небольшой кусок имбиря (4-5 см) разрезать на 2-3 части и поместить внутрь карпа.

  4. 4

    Завернут карпа в фольгу и отправить в духовку на 20 минут. Запекать на средней полке при температуре 190 градусов.

Совет по рецепту

Вместе с имбирем внутрь карпа можно положить несколько веточек петрушки.
3 комментария
Sheena
23.12.2015 в 12:54
Рыба понравилась, имбирь придал интересную пикантность. В фольге получилось как на пару, в собственном соку.
Денис
19.05.2015 в 16:08
Отличный получился карп! В добавок 15 минут под грилем и класс!
marianna_m
04.06.2010 в 14:15
делала все по рецепту, но что-то не впечатлилась, получился как вареный больше так делать не буду

Похожие рецепты

Фотография рецепта Крошка-картошка
Крошка-картошкаЛоскутова Марианна
Готовить:1 час 40 минут
1 порция
Фотография рецепта Паста с креветками
Паста с креветкамиИрина Глухова
Готовить:50 минут
2 порции
Фотография рецепта Пряный суп с бычьими хвостами
Пряный суп с бычьими хвостамиЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Гаспачо по-мексикански
Гаспачо по-мексиканскиЕда
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Гнезда с фаршем и моцареллой
Гнезда с фаршем и моцареллойЕда
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Окрошка с копченой курицей и авокадо
Окрошка с копченой курицей и авокадоЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Окрошка на квасе с дымком
Окрошка на квасе с дымкомЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Творожный пирог с ягодами
Творожный пирог с ягодамиЕда
Готовить:1 час
8 порций