Автор рецептаСветлана Сурина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность269.3 ккал
Белки14 г
Жиры11.8 г
Углеводы28.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Картофель | 5 штук |
| Зеркальный карп | 1 штука |
| Помидоры | 5 штук |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Сметана 20%-ная | 200 г |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Орегано | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Карпа очистить, помыть, порезать на порционные кусочки.
- 2
Каждый кусочек посолить, поперчить, посыпать орегано.
- 3
На смазанный маслом противень выложить нарезанную кружочками картошку. Ее тоже следует посолить, можно также поперчить и посыпать орегано — это не помешает.
- 4
Поверх картофеля размещаем рыбу. Сверху выкладываем нарезанный тонкими колечками лук.
Инструменты
Нож шефский - 5
На лук выкладываем более толстые кружочки помидоров. Солим.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 6
Смазываем всю конструкцию сметаной и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.
Инструменты
Термометр для духовки
