Автор рецептаГеоргий Федоров
Простейший домашний рецепт, в котором к пресному вкусу карпа добавляется яркая сметанная сливочность. Карпа придется запекать в духовке, для чего понадобится толстостенная посуда.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность719.7 ккал
Белки97.6 г
Жиры32.8 г
Углеводы9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Карп | 4 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Сметана | 1 столовая ложка |
| Морковь | 1 штука |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Черный перец горошком | 7 штук |
| Соль | по вкусу |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Порежьте лук и морковку, обжарьте до золотистого цвета.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Смешайте сметану с двумя чайными ложками воды.
- 3
Очистите от чешуи карпа и слегка обжарьте его.
Шпаргалка
Как почистить рыбу - 4
Возьмите глубокую форму для выпекания, можно утятницу. Положите карпа, сверху посыпьте обжаренными луком и морковью, положите лавровый лист, перец. Полейте сметанным соусом.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания - 5
Запекайте в духовке в течение 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
