Автор рецептаСветлана Горелова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность195.2 ккал
Белки11.1 г
Жиры2.1 г
Углеводы35.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Шампиньоны | 200 г |
| Мини-картофель | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Смесь молотых перцев | по вкусу |
| Зеленый лук | 20 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | по вкусу |
| Чабрец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Картофель хорошо моем и отвариваем в «мундире» (в кожуре).
- 2
Картофель (можно не очищать от кожуры), грибы отправляем на разогретую сковороду. Солим, перчим по вкусу, добавляем половину зеленого лука и петрушки, измельченный чеснок, чабрец (тимьян). Обжариваем до золотистой корочки.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Готовую картошку с грибами посыпаем оставшейся зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
