Автор рецептаAnita Ggdf
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность531.5 ккал
Белки8.1 г
Жиры43.8 г
Углеводы26 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молодой картофель | 600 г |
| Молодой шпинат | 100 г |
| Кинза | 5 веточек |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Кокосовое молоко | 250 мл |
| Кунжутное масло | 2 столовые ложки |
| Сливки 10%-ные | 200 мл |
| Зеленая паста карри | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель (заранее отваренный) крупно нарежьте и обжаривайте в хорошо разогретой сковороде на растительном масле 4–5 минут, до золотистого цвета.
Инструменты
Сковорода чугунная - 2
Добавьте в сковороду крупно нарезанный чеснок, через минуту влейте кокосовое молоко, сливки, добавьте пасту карри, листья шпината и крупно нарезанную кинзу.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Посолите и томите еще 2–3 минуты.
- 4
Снимите с огня, влейте кунжутное масло, перемешайте и подавайте.
