Энергетическая ценность на порцию

Калорийность618.3 ккал

Белки14.1 г

Жиры37.7 г

Углеводы57.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Картофель	5 штук
Пшеничная мука	2 столовые ложки
Оливковое масло	3 столовые ложки
Куриное яйцо	2 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Картофель очистить, отварить, немного остудить, чтобы можно было потереть на крупной тёрке, посолить, добавить сырые яйца. Молотый перец, орегано, петрушку или укроп добавить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
2
Выложить ложкой смесь на посыпанную мукой доску и сформировать котлетки.
3
Поджарить на оливковом масле, на среднем огне с двух сторон.
4
Подавать можно со сметаной, сладкой горчицей или овощным салатом.

Совет по рецепту

Вариант подливки: грибной соус. Способ приготовления: Поджарить лук до потемнения, следом немного потушить шампиньоны, чтобы они дали сок. Добавить немного сливок, посолить. Тушить до загустения, постепенно подсыпая муку.