Энергетическая ценность на порцию

Калорийность284.1 ккал

Белки3 г

Жиры17.9 г

Углеводы28.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Этот рецепт в статьях

Готовить:40 минут

1
Подготовить все ингредиенты.
2
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож картофельный
3
Яблоки очистить от кожуры и нарезать такими же кубиками.
Инструменты
Нож шефский
4
Отварить картофель до готовности.
5
Добавить яблоки и варить еще 10 минут.
6
Слить воду и вернуть кастрюлю на огонь еще минут на 5, чтобы избавиться от лишней влаги.
7
Размять все колотушкой.
8
Добавить сливочное масло, горчицу с зернышками и посолить по вкусу.
9
Перед подачей можно присыпать пюре рубленой петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
10
Подавать такое пюре можно к любому мясу, например свинине или курице.