Энергетическая ценность на порцию

Калорийность439.2 ккал

Белки21.5 г

Жиры24.4 г

Углеводы34.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:40 минут

1
Подготовить ингредиенты.
2
Картофель отварить до полной готовности в подсоленной воде, добавив очищенную луковицу.
3
Добавить черный перец горошком.
4
Сыр натереть на мелкой терке.
Инструменты
Терка ручная
5
Вскипятить молоко.
6
Слить воду с картофеля, убрать луковицу и горошины перца.
7
Тщательно размять картофель до однородной массы.
8
Добавить сливочное масло, размять с картофелем до полного его растворения.
9
Влить горячее молоко.
10
Добавить частями натертый сыр.
11
Размешать пюре с сыром до однородной массы.
12
Подавать.