Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
Картофельные дольки в духовке

Картофельные дольки в духовке

АВТОР: Олеся Потапова
порций:  6ГОТОВИТЬ:  
1 час
1 час
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
140
2
7
18
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
6
Картофель
6 штук
Растительное масло
40 мл
Соль
по вкусу
Специи
по вкусу
Инструкция приготовления
1 час
Распечатать
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 1
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 2
2Помыть картофель.
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 3
3Нарезать дольками.
Шефский нож — универсальный и, в общем-то, незаменимый инструмент, который справится с любой резательной работой — от разделки огромного куска мяса до куда более тонкого измельчения петрушки. Любимец многих профессиональных поваров, японский Global, не подвержен ни ржавчине, ни пятнам, имеет очень острое лезвие и единственное, чего боится — неправильной заточки, которую лучше доверить профессионалам.
Инструмент
Нож шефский
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 4
4Выложить в емкость для запекания.
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 5
5Посолить.
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 6
6Посыпать специями.
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 7
7Полить маслом.
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 8
8Перемешать.
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 9
9Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов, 40 минут.
Как на самом деле разогревается духовка, даже если устанавливаешь конкретную температуру, понять можно только с опытом. Лучше иметь под рукой маленький градусник, который ставится в духовой шкаф или просто вешается на решетку. И лучше, чтобы он показывал градусы по Цельсию и Фаренгейту одновременно и точно — как швейцарские часы. Термометр важен, когда надо строго соблюдать температурный режим: скажем, в случае выпечки.
Инструмент
Термометр для духовки
Фото шага рецепта Картофельные дольки в духовке 190010 шаг 10
10Подавать.
популярные запросы:
Запеканка
Котлеты
Блюда из овощей
Рулеты
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
Квашеный лук
Квашеный лук
Автор: Лоскутова Марианна
10 порций
10 минут
0
2
0
Пшено с луком на гарнир
Пшено с луком на гарнир
Автор: Еда
3 порции
1 час
1
1
0
Батат в духовке с овощами и зеленым соусом
Батат в духовке с овощами и зеленым соусом
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
1
2
0
Кекс из батата
Кекс из батата
Автор: Еда
12 порций
2 часа
1
2
0
Сладкая запеканка из батата с маршмеллоу
Сладкая запеканка из батата с маршмеллоу
Автор: Еда
8 порций
1 час 30 минут
1
1
0
Постные котлеты из батата с чечевицей
Постные котлеты из батата с чечевицей
Автор: Еда
6 порций
1 час
1
1
0
Запеканка из батата с курицей
Запеканка из батата с курицей
Автор: Еда
6 порций
1 час 30 минут
1
2
0
Ферментированные овощи
Ферментированные овощи
Автор: Лоскутова Марианна
5 порций
20 минут
0
1
0
Картофель с грибами
Картофель с грибами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
30 минут
0
1
0
Картофель, запеченный в фольге
Картофель, запеченный в фольге
Автор: Лоскутова Марианна
3 порции
1 час 15 минут
1
1
0