Автор рецептаЕлена Гнедовская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512.7 ккал
Белки18.1 г
Жиры29 г
Углеводы48.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 1 кг |
| Куркума | 1 чайная ложка |
| Тмин | по вкусу |
| Сельдь | 1 штука |
| Горчица | 1 столовая ложка |
| Белый винный уксус | 25 мл |
| Соленые огурцы | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 30 мл |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Приготовить соус. Для этого в миску бросить горчицу и взбить венчиком. Добавить соль и масло. Затем, не переставая помешивать, уксус.
- 2
Огурец натереть на терке. Смешать с горчичной смесью.
- 3
Сельдь разделать и нарезать маленькими кусочками. Вылить на сельдь соус.
- 4
Картофель отварить в посоленной воде с добавлением щепотки куркумы, тмина. Слить бульон. Переложить в миску.
