Энергетическая ценность на порцию

Калорийность239.9 ккал

Белки4 г

Жиры13.3 г

Углеводы27.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Картофель	6 штук
Растительное масло	50 мл
Куриный бульон	200 мл
Соль	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:40 минут

1
Для приготовления вам потребуются крупные продолговатые картофелины, желательно примерно одинакового размера. Далее вам потребуется почистить картошку картофелечисткой и нарезать ее пополам.
Инструменты
Нож керамический
2
Обжарьте нарезанный картофель на растительном масле в глубокой сковороде, со всех сторон до красивого, золотистого цвета. Ставьте куриный бульон разогреваться.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
3
Аккуратно вынимайте картофель чтоб не повредить красивую корочку, и положите на противень. Залейте картофель в противне горячим бульоном так чтоб бульон достигал до верху каждого картофеля. Добавьте соли по вкусу, и специи по желанию.
4
Поставьте картофель в духовку на 180° на 30 минут, покрыв фольгой. Не забудьте проткнуть несколько маленьких дырочек в фольге.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

Подаем блюдо, украсив рубленной зеленью. При правильном приготовлении картофель будет с немного жесткой корочкой снаружи, воздушной и сочной внутри, с нотками куриного мяса.