Автор рецептаЛюдмила
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность241.7 ккал
Белки17.1 г
Жиры16.5 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Тимьян | ½ чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Укроп | 5 пучков |
| Репчатый лук | 400 г |
| Баранина | 800 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Полукольцами нашинковать лук, мелко нарезать укроп. Все это смешать в отдельной посуде.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Мясо промыть, нарезать кусочками 2–3 см. Затем уложить в казане слоями. Слой мяса, слой луково-укропной смеси. Солить по вкусу. Казан ставится на медленный огонь на 2 часа.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
За 20 минут до готовности добавить тимьян.
