Автор рецептаКристина Вельц
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность477 ккал
Белки33.6 г
Жиры10.3 г
Углеводы59.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свинина | 350 г |
| Киноа | 1 стакан |
| Красная консервированная фасоль | 1 банка |
| Помидоры в собственном соку | 1 банка |
| Лук | 2 головки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Паприка | по вкусу |
| Копченая паприка | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарезать свинину (любое мясо) небольшими кусочками и обжарить на растительном масле до коричневого цвета. Убрать на тарелку.
Инструменты
Нож шефский - 2
Обжарить нарезанный лук. Добавить нарезанный болгарский перец. Добавить нарезанные томаты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Когда все овощи будут мягкие, добавить мясо, специи, добавить немного воды (приблизительно 200 г) и тушить минут 20–30 до мягкости мяса. В конце добавьте фасоль из банки и чеснок, все перемешать и оставить еще на несколько минут.
- 4
Сварить киноа: 1 стакан киноа на 2 стакана воды. Варить примерно 12–15 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 5
Подать мясо и киноа.
