Энергетическая ценность на порцию

Калорийность165.8 ккал

Белки6.8 г

Жиры5.8 г

Углеводы22.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Картофель натереть на мелкой терке. В среднем 3-4 крупные картофелины на человека. Отжать картофель через марлю до очень сухого состояния (как можно лучше отжимать).
Инструменты
Терка ручная
2
Начинка — фарш (можно добавить кусочки пережаренного сала), соль.
3
Немного натертого картофеля размять на руке в виде тарелочки и положить туда фарш. Закрепить в виде шарика.
4
Варить в кипящей воде 15-20 минут. Подавать горячими со сметаной.
Инструменты
Кастрюля для пасты