Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность475.6 ккал
Белки25.4 г
Жиры13.8 г
Углеводы64.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 8 штук |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Говядина | 300 г |
| Репчатый лук | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Тмин | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Натереть сырой картофель на терке, положить на сито и дать стечь жидкости; добавить соль, муку, яйца и перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Из этой смесь формируют клецки, внутрь которых закладывают мясной фарш, и варят в подсоленной воде до готовности, как пельмени.
Шпаргалка
Как приготовить рубленый фарш
