Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность215 ккал
Белки8.2 г
Жиры20.1 г
Углеводы27.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кольраби | 1 кг |
| Куриный бульон | 1 стакан |
| Несоленое сливочное масло | 4 столовые ложки |
| Чабрец | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кольраби нарежьте кубиками. Выложите в сковороду кольраби, 2 ст.л. масла и листья чабреца и влейте куриный бульон. Поставьте на средний огонь, приправьте солью и перцем и накройте пергаментом. Готовьте около 15 минут, помешивая, пока капуста не станет мягкой. Уберите лист пергамента, снимите сковороду с огня, добавьте оставшееся масло и перемешайте. Готовое блюдо подавайте теплым. Приятного аппетита!
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон
