Автор рецептаДинара Бадретдинова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность493.8 ккал
Белки7.4 г
Жиры28.7 г
Углеводы53.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свежая кинза (кориандр) | 3 пучка |
| Картофель | 450 г |
| Сок лайма | ½ столовых ложек |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Консервированная кукуруза | 100 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Нарезать картофель и приготовить до мягкости любым удобным способом.
Инструменты
Нож шефский - 2
Размять приготовленный картофель, добавить кинзу, лаймовый сок и приправу и тщательно перемешать. Добавить кукурузу и вновь перемешать.
- 3
Сформировать из массы котлеты и обжарить на среднем огне до золотистой-коричневатой корочки с обеих сторон. Аккуратно переворачивайте котлеты, чтобы они не развалились на части.
- 4
Если котлеты выглядят слишком маслеными, выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало излишки масла.
