Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность426.2 ккал
Белки24.5 г
Жиры17.5 г
Углеводы43.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Фарш | 500 г |
| Картофель | 1 кг |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Тмин | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Толченые сухари | 1 стакан |
| Тертый сыр | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Фарш смешать с отваренным и протертым картофелем, добавить соль, черный перец и тмин по вкусу, я яйца и тертый сыр. Хорошо перемешать и оставить в прохладном месте минут на 15–20.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Слепить котлеты, обвалять каждую в тертых сухарях и пожарить на растительном масле.
