Автор рецептаАлександра Поблинкова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность275 ккал
Белки16.7 г
Жиры17.6 г
Углеводы17.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Цветная капуста | 1 штука |
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Петрушка | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Миндальная мука | 1 стакан |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Отварить цветную капусту в течение 5 минут или до тех пор, пока она не станет мягкой.
Инструменты
Сотейник - 2
Обжарить зеленый лук и петрушку на оливковом масле до коричневого цвета, дайте им остыть и добавьте к цветной капусте.
Инструменты
Сковорода алюминиевая - 3
Добавьте яйца, соль, перец и 1/2 стакана миндальной муки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Сформруйте котлетки и посыпьте их остатками миндальной муки.
- 5
Обжарьте на оливковом масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки с обеих сторон.
