Автор рецептаАнна Семененко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность245.8 ккал
Белки24.6 г
Жиры9 г
Углеводы16.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Ржаная мука | 2 столовые ложки |
| Вода | 3 столовые ложки |
| Филе индейки | 600 г |
| Рис | ½ стаканов |
| Укроп | по вкусу |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Хорошо промыть рис и отварить его до полуготовности в течении 15 минут. Филе индейки пропустить через мясорубку. Мелко порубить укроп. Смешать фарш с рисом, добавить укроп, соль, перец по вкусу и 3 ст.л. очень холодной воды.
Инструменты
Мясорубка механическая - 2
Тщательно перемешать полученную массу и сформировать небольшие котлетки, обваляв их в муке.
- 3
Выложить биточки в глубокую сковороду и жарить на слабом огне до готовности 10-12 минут.
Инструменты
Сковорода алюминиевая
