Автор рецептаЮлия Тимофеева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность195.1 ккал
Белки14.9 г
Жиры12.9 г
Углеводы5.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе куриной грудки | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сметана | 3 столовые ложки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Растительное масло | 30 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:29 минут
1Филе нарезать произвольно.
Инструменты
Нож шефский
2Измельчить на мясорубке или в блендере.
Инструменты
Мясорубка
3Добавить натертую на крупной терке луковицу.
4Добавить яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
5Добавить 3 столовые ложки сметаны жирностью 15–20%.
6Посолить и поперчить.
7Добавить измельченный чеснок.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок
8Хорошо вымешать фарш.
9Сформировать котлеты и выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10Обжарить под крышкой с двух сторон по 5–7 минут до готовности.
11Подавать.
