Автор рецептаЕкатерина Молчанова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное филе | 500 г |
| Твердый сыр | 120 г |
| Растительное масло | 70 мл |
| Сливочное масло | 50 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Соль | 1 г |
Инструкция приготовления
- 1
Сыр натереть на крупной тёрке, зелень измельчить ножом. Сыр смешать с зеленью и сливочным маслом, добавить соль.
Инструменты
Держатель для терки - 2
Из сырной массы сформировать шарики, поместить в морозилку на 5 минут.
- 3
Куриное филе промыть, пропустить через мясорубку, добавить соль и мешать до однородной массы.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 4
Из фарша сформировать лепёшки, выложить на каждую сырный шарик, сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
- 5
В чашу мультиварки налить масло, выложить котлеты.
Инструменты
Мультиварка - 6
Закрыть крышку. Паровой клапан установить в положение «0». Установить программу «Жарка», вид продукта «Птица», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт».
- 7
За 7 минут до завершения приготовления котлеты перевернуть. Готовить до окончания программы.
