Книга рецептов
Добавить
Красная рыба с брокколи в сливочном соусе
порции: 4ГОТОВИТЬ:
40 минут
40 минут
00
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
303
35
13
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Красная рыба
500 гКапуста брокколи
1 штукаСливки
100 млКуриное яйцо
1 штукаСоль
по вкусуМолотый черный перец
по вкусуПрованские травы
щепоткаЧеснок
1 зубчикИнструкция приготовления
40 минут
Распечатать
1Красную рыбу разрезать на стейки и удалить кости.
2Хорошо разогреть сковороду-гриль, сбрызнуть оливковым маслом и обжарить рыбу с двух сторон по 30 секунд.
3Выложить стейки в форму для запекания, поперчить и посолить по вкусу.
4Капусту брокколи вымыть, обсушить, разобрать на соцветия.
5Вскипятить воду и посолить по вкусу.
6Варить брокколи 3-5 минут.
7Соединить яйцо со сливками.
8Пропустить через пресс зубчик чеснока.
9Добавить прованские травы и взбить венчиком.
10Переложить овощи к рыбе и залить сливочной смесью. Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
11Красная рыба с брокколи в сливочном соусе готова.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты
