Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность381.9 ккал
Белки17.8 г
Жиры18.6 г
Углеводы36 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Куриный бульон | 3 стакана |
| Красный рис | 2 стакана |
| Крупная соль | 1 чайная ложка |
| Охотничьи колбаски | 350 г |
| Растительное масло | 3 столовые ложки |
| Зеленый лук | 140 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Бамия | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Смешайте в сотейнике рис, бульон и соль. Доведите до кипения и варите около 25 минут, пока рис не станет мягким.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Пока варится рис, разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте колбаски на огне чуть выше среднего. Затем выложите на сковороду 2 чашки нарезанной окры (бамии), зеленый лук, красный перец и тушите еще около 5 минут.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Готовый рис снимите с огня, перемешайте с овощами и приправьте по вкусу.
