Автор рецептаIlove Cooking
История рецепта
Кролик тушеный с овощами или кролик тушеный в сметане - рецепт вкусный и диетический. Это не сложный рецепт, немного терпения и вы получите отличное блюдо из диетического кролика.
https://www.youtube.com/watch?v=-I38Kl8CR5c&index=2&list=PLk9TxKjENRPPG6AKreKgpN-fTn_AJ5YcT
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность478.2 ккал
Белки54.7 г
Жиры25.7 г
Углеводы7.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Кролик | 1 штука |
| Корень сельдерея | 200 г |
| Морковь | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Соль | 2 чайные ложки |
| Молотый черный перец | 2 чайные ложки |
| Сметана | 200 г |
| Мускатный орех | 1 чайная ложка |
| Молотый кориандр | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Нарезаем лук, морковь, корень сельдерея.
Шпаргалка
Как карамелизовать лук - 2
Разделываем кроличью тушку на небольшие порции. Нарезанного кролика и овощи солим перчим и добавляем кориандр, мускатный орех. Добавляем сметану и перемешиваем. Тушим в мультиварке 30-40 минут.
Шпаргалка
Как разделать кролика - 3
Подаем с гарниром и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
