Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица, фаршированная грибами

Автор: Дима Мещерин
Готовить:1 час 15 минут
6 порций
Дима Мещерин

Автор рецептаДима Мещерин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность667.4 ккал
Белки44.3 г
Жиры52.5 г
Углеводы5.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций
Курица1 штука
Репчатый лук2 штуки
Шампиньоны500 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 15 минут
  1. 1

    Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами.

  2. 2

    Обжариваем на сковороде сначала лук до золотистого цвета и добавляем порезанные грибы. Обжариваем 5-10 минут, солим и добавляем перец.

  3. 3

    Нашу курочку моем и начиняем луково-грибной начинкой.

  4. 4

    Закрепляем шов при помощи зубочистки и укладываем курицу в форму, смазанную маслом.

  5. 5

    Смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Натираем курицу этой смесью.

  6. 6

    Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем при помощи зубочистки, как сок от курицы стал прозрачным — всё готово.

1 комментарий
Maksim Zaikov
27.04.2015 в 18:41
готовили по этому рецепту, только добавили к курице картошечку порезанную кубиками, очень вкусно вышло

Похожие рецепты

Фотография рецепта Имам-баялды	со сладким перцем
Имам-баялды со сладким перцемЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Хрустящая брюссельская капуста
Хрустящая брюссельская капустаЕда
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Закуска из бекона с сыром
Закуска из бекона с сыромЛоскутова Марианна
Готовить:10 минут
1 порция