
Автор рецептаДима Мещерин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность667.4 ккал
Белки44.3 г
Жиры52.5 г
Углеводы5.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Курица | 1 штука |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Шампиньоны | 500 г |
| Оливковое масло | 5 столовых ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 15 минут
- 1
Лук репчатый чистим и нарезаем полукольцами.

Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Обжариваем на сковороде сначала лук до золотистого цвета и добавляем порезанные грибы. Обжариваем 5-10 минут, солим и добавляем перец.

Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 3
Нашу курочку моем и начиняем луково-грибной начинкой.
- 4
Закрепляем шов при помощи зубочистки и укладываем курицу в форму, смазанную маслом.
- 5
Смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, соль и перец. Натираем курицу этой смесью.
- 6
Ставим в духовку на 45-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяем при помощи зубочистки, как сок от курицы стал прозрачным — всё готово.











