Автор рецептаОксана Рогожина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность991.8 ккал
Белки95.9 г
Жиры49.4 г
Углеводы43.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сыр | 4 куска |
| Куриная грудка | 4 штуки |
| Брусничный морс | 1 л |
| Крахмал | 4 столовые ложки |
| Брусника | 300 г |
| Сахар | щепотка |
| Соль | щепотка |
| Молотый черный перец | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Брусничный соус: морс сварить вместе с цельными ягодами, процедить, смешать с сахаром и крахмалом, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не образовалось комочков.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Куриное филе разрезать пополам, нафаршировать сыром, обмакнуть в яйцо и обжарить в масле до готовности с двух сторон.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Подавать с брусничным соусом и рассыпчатым рисом. Украсить можно ягодками брусники.
