Автор рецептаСветлана Вешнева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность421.8 ккал
Белки31.2 г
Жиры31.5 г
Углеводы3.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Петрушка | 50 г |
| Цедра апельсина | 1 чайная ложка |
| Лимонная цедра | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Тмин | 1 чайная ложка |
| Курица | 750 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Молотый черный перец | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Разогрейте гриль
Инструменты
Гриль портативный - 2
Тем временем приготовьте приправу, смешав петрушку, цедру, измельченный чеснок, масло и тмин в небольшой миске. Отложите 3 столовые ложки приправы в стакан
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Осторожно оттяните кожу на курице и промажьте под ней приправой
- 4
Положите курицу, кожей вниз, на гриль и готовьте, накрыв крышкой
- 5
Переворачивайте каждые 10 минут, и готовьте около 30 минут до гот
- 6
Удалите кожу с курицы
Инструменты
Нож шефский - 7
Выложите курицу на блюдо, смажьте оставшейся приправой и подавайте на стол. Приятного аппетита!
