Автор рецептаIcook
История рецепта
Для приготовления этого блюда идеально подойдет сковорода Вок iCook от Amway, в которой можно жарить, тушить и варить. Кроме того, в комплект со сковородой входят решетка Lotus Blossom (лепестки лотоса) для подсушивания и сохранения тепла уже приготовленных блюд и решетка для приготовления пищи на пару. Благодаря методу Vitalok в пище сохраняется максимум витаминов и питательных веществ.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриные бедра | 6 штук |
| Длиннозерный рис | 150 г |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Растительное масло | 30 мл |
| Куркума | 2 чайные ложки |
| Свежий имбирь | 1 чайная ложка |
| Гвоздика | щепотка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Наливаем растительное масло в сковороду вок, ставим на медленный огонь. Куриные бедра очищаем от кости, нарезаем на небольшие куски и обжариваем с двух сторон. Готовое мясо выкладываем со сковороды на решетку Lotus Blossom, чтобы дать стечь лишнему жиру.
Инструменты
Вок - 2
На этом же масле в сковороде вок обжариваем лук, чеснок, имбирь, морковь.
Инструменты
Палочки для вока - 3
Когда овощи готовы, добавляем куриные бедра и рис.
- 4
Готовые ингредиенты заливаем водой так, чтобы она покрыла рис.
- 5
Добавляем специи, накрываем сковороду крышкой.
- 6
Готовим в течение 20 минут.
- 7
Перекладываем на тарелки и сразу подаем к столу!
