Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность536.9 ккал
Белки51.1 г
Жиры30.7 г
Углеводы15.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Черный кофе | 1 ½ стаканов |
| Соль | 3 столовые ложки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Чили-пудра | 3 столовые ложки |
| Красный перец хлопьями | ½ чайных ложек |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Палочки корицы | 1 штука |
| Куриные ножки | 8 штук |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой миске смешайте 2 стакана воды, кофе, соль и сахар, пока сахар не растворится. Добавьте чили, красный перец, измельченный чеснок и палочку корицы. Выложите куриные ножки, перемешайте. Сверху положите тарелку и поставьте груз. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
- 2
Разогрейте гриль или мангал. Выложите курицу на решетку и жарьте 10 минут, переверните и жарьте еще 10 минут, снова переверните и готовьте еще 10 минут до готовности.
Инструменты
Гриль портативный
