Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Курица, маринованная в кофейном маринаде

Курица, маринованная в кофейном маринаде

АВТОР: Ольга Худина
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
251
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
537
51
31
15
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Черный кофе
1½ стакана
Соль
3 столовые ложки
Сахар
3 столовые ложки
Чили-пудра
3 столовые ложки
Красный перец хлопьями
½ чайные ложки
Чеснок
3 зубчика
Палочки корицы
1 штука
Куриные ножки
8 штук
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1В большой миске смешайте 2 стакана воды, кофе, соль и сахар, пока сахар не растворится. Добавьте чили, красный перец, измельченный чеснок и палочку корицы. Выложите куриные ножки, перемешайте. Сверху положите тарелку и поставьте груз. Закройте пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа.
2Разогрейте гриль или мангал. Выложите курицу на решетку и жарьте 10 минут, переверните и жарьте еще 10 минут, снова переверните и готовьте еще 10 минут до готовности.
Комментарии (4):
0
Положила 2 ложки соли. Мариновалось всю ночь. Мяско вышло сочное, вкусное, но без какого-то оригинального запоминающегося вкуса.
0
Солоновато... Точно 3 столовые ложки соли? А вообще ОЧЕНЬ вкусно.
0
а кофе сваренный, молотый, в зерна или растворимый?????
0
Кофе сваренный.
Читайте также:
Похожие рецепты
Греческий салат с оливкой и сыром фета
Автор: Валентина
4 порции
10 минут
0
1
0
Котлеты по-домашнему
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Котлеты с хлебом и куркумой
Автор: Валентина
5 порций
40 минут
0
1
0
Пышные панкейки с яблоком и корицей
Автор: Валентина
4 порции
20 минут
0
1
0
Куриный суп с сырными клецками
Автор: Валентина
5 порций
50 минут
0
1
0
Хрустящий нут в духовке
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
1 час 30 минут
0
1
0