Энергетическая ценность на порцию

Калорийность430.2 ккал

Белки19.7 г

Жиры18.5 г

Углеводы49.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Филе куриного бедра	500 г
Картофель	1500 г
Лимон	1 штука
Соль	на кончике ножа
Специи	по вкусу
Сливочное масло	50 г
Майонез	1 столовая ложка
Севильские апельсины	1 штука
Укроп	1 веточка
Помидоры черри	3 штуки

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа

1
Снять цедру с одного апельсина
Шпаргалка
Как подготовить цедру
2
Отжать сок одного лимона
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
3
Сливочное масло растопить.
4
В масло добавить цедру апельсина, соль, специи и перемешать.
5
В смесь добавить сок лимона, майонез и перемешать до однородного состояния.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
6
Мясо помыть и обсушить
7
Мясо сложить в форму для запекания, влить половину маринада и равномерно распределить по мясу. Оставить мариноваться на время приготовления картофеля.
8
Картофель помыть, почистить, влить половину маринада и равномерно распределить по картофелю.
Инструменты
Нож картофельный
9
Застелить противень пергаментом. На противень положить курицу и картошку.
10
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 1,5 часа. Достать из духовки и остудить.
Инструменты
Термометр для духовки