Автор рецептаАнна Древинская
История рецепта
И снова моя любимая курочка. Сегодня я решила себя порадовать, был день себялюдия, так сказать. С кем не бывает? На самом деле у меня был безумно приятный день. Проснувшись раньше ,чем обычно и позавтракав гречкой с молоком я отправилась в тренажерный зал, доползла до дому , но по дороге умудрилась прихватить стаканчик малинки. И вот я дома. С только что разморозившимся филе. Что же ,что же ,что же приготовить? Результат вы видите сами.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Лимонный сок | 30 мл |
| Куриное филе | 2 штуки |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Кускус | 100 г |
| Молотый красный перец | ½ столовых ложек |
| Чеснок | 1 головка |
| Изюм | 40 г |
| Петрушка | 20 г |
| Куриный бульон | 100 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Разрежьте филе вдоль, чтобы получилась некая книга. Полейте лимонным соком, маслом и посыпьте перцем. При желании можете посолить. И забыть на 15 минут.
Инструменты
Нож керамический - 2
Перейдем к гарниру. Залейте кускус водой и оставьте на 5 минут.
Шпаргалка
Как приготовить кускус - 3
Разогрейте гриль или обычную сковороду. Переложите на сковороду и готовьте в течение 4–5 минут с каждой стороны.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 4
Слейте воду из кускуса и добавьте петрушку и изюм. Долейте оставшийся маринад.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
