Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Курица под сметано-горчичным соусом в духовке

Автор: Anastasia Gurskaya
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Anastasia Gurskaya

Автор рецептаAnastasia Gurskaya

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность503.6 ккал
Белки63.1 г
Жиры25.3 г
Углеводы6.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

5 порций
Помидоры3 штуки
Куриная грудка1000 г
Сыр300 г
Сметана100 г
Горчица50 г
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут
  1. 1

    Отбить и разложить на противень куриное филе. Если куски будут толстые, лучше разрезать их, что бы куски были тонкие, посолить и поперчить по вкусу.

    Изображение

    Инструменты

    Нож керамический
  2. 2

    Нарезать тонкими ломтями помидоры и выложить их по верх курицы.

  3. 3

    Смешать сметану (я беру сметану 10% жирности) и горчицу по вкусу, и залить получившимся соусом курицу с помидорами.

  4. 4

    Натереть сыр и посыпать сверху.

    Изображение

    Инструменты

    Терка ручная
  5. 5

    Разогреть духовку до 200 градусов и отправить противень с курицей минут на 15, затем убавить температуру до 120 градусов и запекать еще минут 25–35. Но все это всегда индивидуально, в зависимости от духового шкафа и опыта готовки.

  6. 6

    На гарнир можно предлагать что угодно, я последний раз подавала с жареными кабачками, получилось очень легко и не утяжеляющие.

5 комментариев
Анна Костина
23.11.2022 в 21:21
А по мне так отличный рецепт. Ингредиентов немного, просто и вкусно!
Анна Сосновская
24.04.2017 в 21:19
не впечатлило
Евгений Максименко
11.11.2016 в 13:07
Сметана свернулась за счет кислоты от помидоров и все блюдо плавало в жидкой составляющей произошедшего процесса. А так - довольно вкусно).
Елизавета Бочарова
05.01.2017 в 12:16
Евгений Максименко,Попробуйте, в следующий раз, в сметану добавить ложку муки.
Евгений Андриященко
13.02.2016 в 20:55
добавил к соусу много зелени)шикарно вышло

Похожие рецепты

Фотография рецепта Курица отварная
Курица отварнаяМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Толма из чечевицы в виноградных листьях
Толма из чечевицы в виноградных листьяхМатильда Огурцова
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Красная фасоль жареная
Красная фасоль жаренаяМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Имам-баялды	со сладким перцем
Имам-баялды со сладким перцемЕда
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Лепешка с лисичками и страчателлой
Лепешка с лисичками и страчателлойЕда
Готовить:2 часа
6 порций
Фотография рецепта Аришта с соусом из белых грибов
Аришта с соусом из белых грибовЕда
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Форель с соусом из костей, бамией и брокколини
Форель с соусом из костей, бамией и брокколиниЕда
Готовить:1 час 20 минут
1 порция
Фотография рецепта Крокеты из крабов с рисом
Крокеты из крабов с рисомМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
3 порции
Фотография рецепта Арбуз на гриле с сыром и томатами
Арбуз на гриле с сыром и томатамиЕда
Готовить:20 минут
6 порций